Hofgut Kronenhof Hofgut Kronenhof

 

Besonderes zur Weihnachtszeit

 

Liebe Gäste,

auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen zur (Vor-)Weihnachtszeit wieder klassisch traditionelle, moderne und raffinierte Gerichte an. Dazu gehört selbstverständlich die Halbe Ente, unser Hirschgulasch oder auch unsere beliebte vegane Kreation Wurzelwerk, um nur einige zu nennen.

Hier finden Sie unsere Empfehlungskarte…

 

 

 

Ganze Gans

Auch die gefüllte Gans ist wieder erhältlich.

Als Beilagen gibt es Kartoffelklöße, Rotkohl, Soße und Maronen.

Die Gans ist kalkuliert für 4 Personen und kostet auch in diesem Jahr 180€.

Bei der Variante zum Mitnehmen fallen zusätzlich 50€ Pfand  für die Wärmebox an.

 

Aufgrund der hohen Nachfrage bieten wir die Gans nur mit Vorbestellung an, planen Sie dazu bitte mindestens 3 Werktage ein.

 

So leicht geht die Vorbestellung:

folgen Sie einfach diesem Link und Sie gelangen direkt auf unser Bestellformular.

 

 

 

Traditionelles Weihnachtsmenü am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag ab 12 Uhr:

 

Saibling / Granny Smith-Meerrettichsud

Pastinakencremesuppe / Petersilienöl / Garnelenpraline

 

Halbe Ente / Rotkohl / Entenjus / Kartoffelklöße

Ricottaravioli / Trüffel-Parmesanschaum / geröstete Pinienkerne

 

Lauwarmes Schokoladenküchlein / Vanillesoße

Pistazienparfait / Orangengranite / Gewürz-Orangen

 

3 Gang Menü – Vorspeise / Hauptspeise / Dessert 39€

4 Gang Menü –  Saibling / Suppe / Hauptgang / Dessert 45€