Besonderes zur Weihnachtszeit

Liebe Gäste,

auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen zur (Vor-)Weihnachtszeit wieder klassisch traditionelle, moderne und raffinierte Gerichte an. Dazu gehört selbstverständlich die Halbe Ente, unser Hirschgulasch oder auch unsere beliebte vegane Kreation Wurzelwerk, um nur einige zu nennen.

Unsere Empfehlungskarte finden Sie hier…

Odenwälder Gans vom 1. November bis 26. Dezember 2024

Auch die knusprige Odenwälder Gans ist wieder erhältlich.

Als Beilagen gibt es Kartoffelklöße, Rotkohl, Gänsejus und glacierte Maronen.

Die Gans ist kalkuliert für 4 Personen und kostet 195€.

Bei der Variante zum Mitnehmen fallen zusätzlich 50€ Pfand  für die Wärmebox an.

Aufgrund der hohen Nachfrage bieten wir die Gans nur mit Vorbestellung an, planen Sie dazu bitte mindestens 5 Werktage ein.

Bestellungen bitte per Mail unter info@hofgut-kronenhof.de

Traditionelles Weihnachtsmenü am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag ab 12 Uhr:

Vorspeisen

Saibling / Apfel / Selleriecreme / Mandel-Beurre-Blanc

Blumenkohlcremesuppe / Schwarzkümmel / Maispoulardenpraline

Hauptspeisen

Spinatknödel / Trüffel-Parmesanschaum / braune Butter

Halbe Ente / Rotkohl / Entenjus / Kartoffelklöße

Desserts

Pistazienparfait / Orangengranite / Gewürz-Orangen / Baiser

Birnentarte / Biersabayon / Salz-Karamel-Eis

3 Gang Menü – Vorspeise / Hauptspeise / Dessert 49€

4 Gang Menü –  Saibling / Suppe / Hauptgang / Dessert 59€