Brauereiführungen
Brauen nach alter Tradition ist für uns nicht nur eine Verneigung vor der Geschichte, sondern „Programm“ unseres Hauses. Eine Hausbrauerei, die sich der handwerklichen Brautradition verpflichtet fühlt, passt mehr denn je in eine Zeit, in der die Optimierung der Produktionsprozesse und hoher Bierausstoß an erster Stelle stehen. Qualität im gesamten Brauprozess von ober- und untergärigen Bierspezialitäten hat bei uns oberste Priorität. Bierausstoß ist in diesem Zusammenhang für unseren Braumeister kein Qualitätskriterium.
- Erläuterung des Brauprozesses
- Kurzer Rundgang
- Proben der einzelnen Reifestufen unseres Bieres
- Zwickelbier und fertiger Schoppen
Teilnehmer: 10-25 Personen
Dauer: 45 Minuten
Preis: € 15,50 pro Person
- Ein Tag Biersieden mit unserem Braumeister
- Herstellung eines kompletten Sudes besten Kronenhof Bieres
- Tauchen Sie ein in die Handwerkskunst des Bierbrauens und lernen Sie jeden einzelnen Schritt des Sudvorgangs kennen
- Achtung: hier darf Hand angelegt werden: Malz schroten, Einmaischen, Austrebern, Hopfen geben und Bier abfüllen
Inklusivleistungen:
- Alle Softgetränke und Biere während des Brauvorgangs
- Weißwurstfrühstück
- Ein Gericht zum Mittagessen
Teilnehmer: Maximal 10 Personen
Dauer: 6-8 Stunden
Preis: € 75,00 pro Person
Voranmeldung per Mail
Termine der Brauseminare:
26.09.2020
24.10.2020
07.11.2020
21.11.2020
Start jeweils 10 Uhr im Kronenhof.
Alle Brauseminare sind nur nach Voranmeldung möglich.
Alle Preise verstehen sich inklusive der
gesetzlichen Mehrwertsteuer.
