Hofgut Kronenhof Hofgut Kronenhof

Brauereiführungen

Brauen nach alter Tradition ist für uns nicht nur eine Verneigung vor der Geschichte, sondern „Programm“ unseres Hauses. Eine Hausbrauerei, die sich der handwerklichen Brautradition verpflichtet fühlt, passt mehr denn je in eine Zeit, in der die Optimierung der Produktionsprozesse und hoher Bierausstoß an erster Stelle stehen. Qualität im gesamten Brauprozess von ober- und untergärigen Bierspezialitäten hat bei uns oberste Priorität. Bierausstoß ist in diesem Zusammenhang für unseren Braumeister kein Qualitätskriterium.

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  • Erläuterung des Brauprozesses
  • Kurzer Rundgang
  • Proben der einzelnen Reifestufen unseres Bieres
  • Zwickelbier und fertiger Schoppen

Teilnehmer: 10-25 Personen

Dauer: 45 Minuten

Preis: € 15,50 pro Person

  • Ein Tag Biersieden mit unserem Braumeister
  • Herstellung eines kompletten Sudes besten Kronenhof Bieres
  • Tauchen Sie ein in die Handwerkskunst des Bierbrauens und lernen Sie jeden einzelnen Schritt des Sudvorgangs kennen
  • Achtung: hier darf Hand angelegt werden: Malz schroten, Einmaischen, Austrebern und Hopfen geben.

Inklusivleistungen:

  • Alle Softgetränke und Biere während des Brauvorgangs
  • Weißwurstfrühstück
  • Ein Gericht zum Mittagessen

Teilnehmer: Maximal 10 Personen

Dauer: 6 Stunden

Preis: € 75,00 pro Person

Voranmeldung per Mail

Termine der Brauseminare:

26.09.2020

24.10.2020

07.11.2020

21.11.2020

 

Start jeweils 10 Uhr im Kronenhof.

Alle Brauseminare sind nur nach Voranmeldung möglich.

 

Alle Preise verstehen sich inklusive der

gesetzlichen Mehrwertsteuer.