saisonbiere - Hofgut Kronenhof

Unser aktuelles Saisonbier ist ein typisch dunkleres Weizenbier mit einer orangebraunen Farbe.

Es ist etwas kräftiger eingebraut, im Geschmack würzig und fruchtig.

Flavour-Hopfen Simcoe
Obergärig
Alkoholgehalt von 5,4 Vol.%
Unfiltiriert

Wintersonne

Durch die Verwendung von „Original-Whisky-Rauchmalz“ hat dieses Bier ein typisches Raucharoma.
Dieses Spezialmalz aus Schottland gibt dem Bier einen kernigen leichten Rauchgeschmack.

Seinen markanten Geschmack erhält unser Rauchbier durch den Einsatz von Hopfensorten aus England mit zwei verschiedenen Sorten.

Ein etwas höherer Alkoholgehalt von 5,5 Vol. % bringt alle Aromen zur Entfaltung.

Wie alle unsere Biere vom Kronenhof ist es unfiltriert und nicht stabilisiert, so dass die Aromen voll erhalten bleiben.

Whiskey-Rauchbier

Der Start in die Weissbier-Saison.

Endlich wieder ein Weissbier. Dieses obergärig hergestellte Weissbier ist ein Bier, das mit seinen typischen Weizenbieraromen angenehm frisch und fruchtig schmeckt.

Durch deutsche Hopfensorten bekommt dieses Bier noch einen Charakter, der an grüne Früchte erinnert.

Frühlingsweisse

Hessische Gose

Ist ein wie ein Weizenbier fürs Weizenglas, aber es wird nicht so stark eingebraut.

Gose ist eine alte Biersorte, die im Moment wieder neu belebt wird. Es ist ein Bier, welches in seiner ursprünglichen Form mit Gewürzen wie Salz und Koriander eingebraut wurde. Es wurde schon immer als obergärig bezeichnet und wurde mit einer natürlichen Mischung aus verschiedenen Hefen hergestellt.

Maibock

Der Maibock wird ausschließlich mit dem hellem Malz aus der Winterbraugerste vom Kronenhof hergestellt. Es ist ein Bockbier, welches klassisch bei kalter Gärung und Reifung an den „UrBock“ aus Einbeck erinnert. Traditionell mit einer kalten Hopfung versehen, reift dieser Bock 11 Wochen in unserer Brauerei. Er ist hopfenbetont, aber nicht zu bitter und hat eine helle Farbe. Natürlich unfiltriert.

Stammwürze wie Bockbier
Alkoholgehalt von 6,5 Vol.%

Bernsteinweizen

Endlich! Lang ersehnt und jetzt im Ausschank. Unser bernsteinfarbenes Highlight geht in die nächste Saison. Falls Sie es noch nicht kennen, dürfen Sie es nicht verpassen, diese Bierspezialität zu probieren…

Diese Weizenbierspezialität besticht durch seine einzigartige Farbe und vollmundigen, fruchtigen Geschmack.

Die Stadt Bad Homburg steht für “Champagnerluft und Tradition”. So nun auch das Bad Homburger Brauhaus! Unser Braumeister stellt unsere Bierspezialität: “Champagner-Weisse” vor…

„Ein sommerliches Weißbier, welches den Namen „Champagner-Weisse“ trägt. Es handelt sich um ein obergäriges Bier. Es ist hefetrüb und hat ein fruchtig leichtes Aroma, welches ihm durch Aromahopfen beigefügt wurde.

Erntebier

Zur Erntezeit bieten wir das Erntebier an.

Dieses obergärig hergestellte Bier mit der Braugerste vom Kronenhof, wird mit einer speziellen Hopfengabe versehen. „Hopfenstopfen“ als zusätzliche Hopfengabe in den Lagertank ist das, was früher schon gemacht wurde, aber lange Zeit vergessen war.

Quattro-Bier

Ein obergäriges Bier, für das wir eine ursprüngliche Hefesorte zur Vergärung nehmen, wie sie heute noch bei Altbier oder Ale verwendet wird.

Ein wenig mehr Betonung auf den Hopfen durch „feinsten“ deutschen Aromahopfen.

Der Aroma des Bieres ist fruchtig im Geruch und im Antrunk.

Weihnachtsbock

Dieses starke Weizenbier besticht durch seine ausgewogene Kombination von Fruchtnoten und weihnachtlichen Gewürznoten.

Verstärkt durch 2 feine Aromahopfen aus Deutschland und den USA.

Ein typisches naturtrübes Weizenbier….